連続upなるか…な?
できれば2月前半くらいで12月のお話を終わらせたいんですけども…
あ、連休もあるし、日数的に無理か…(←どんだけ溜めてるんだw
さて、今日は12月の初めにお誘いいただいて、久しぶりにこちらへ。
会員制のお店なので、当然、会員の方からお誘いいただけないと行けないわけです。
なので、お誘いいただけたときにはすっごいテンションが上がりますっヾ(*´∀`*)ノキャッキャ
今回は、初めてお会いする方が大半で、楽しみでありながらもちょっと緊張…
それなのに、予定していた時間までに仕事を終わらせられずにちょっぴり遅刻したという…(;´Д`)ウウッ
申し訳ありませんでした…
そんなわけで、到着すると既に1杯目のお酒が。
日本酒だって、乾杯はしゅわしゅわ♡
ってことで、一ノ蔵のすず音です。
が、さすが岡永倶楽部、ただのすず音じゃなくて”幸せの黄色いすず音”でございますっ♪
で、その黄色いところを写真に撮り忘れる残念な私…
紅花で色付けされているそうで、とってもきれいな、年末にテンションの上がるすず音でございました♡
すず音って、”日本酒はちょっと…”という方におすすめの日本酒入門編というイメージがありますが、とっても美味しいですよね。
さて、お腹ペコペコでしたので、早速お料理を頂いちゃいます!
こちらのお店は、お酒は勿論ですけど、その日に出されるそれぞれのお酒に合わせたおつまみを出してくださるのが本当に嬉しいんですよね。
この日の前菜一皿目は、
・八丈島くさやチーズ(手前の大葉の上に乗っているもの)
・京都刺身湯葉(右後ろ)
・アンキモ甘辛煮(左後ろ)
の3種類。
くさや…と思われた方もいらっしゃるかもしれませんが、あの強烈な(笑)感じは全くなく、適度な塩気の美味しいおつまみです!
刺身湯葉とアンキモ甘辛煮についてはもう説明不要ですよね♪
さて、こんな前菜一皿目に合わせて頂いたのはこちら!
乾杯のすず音から引き続きで一ノ蔵のしぼりたて。
特別純米生原酒とな。
大好きなやつです (´∀`*)ウフフフフ
そして、前菜がもう一皿。
キノコのウニクリームココット。
これね~、美味しくないわけないですよね~(*´艸`*)
しかし、日本酒のアテにクリームココットっていうのは、私の中にはあまりなかった。
いや、合うのは分かります。
でも、自分で作るときに、今日は日本酒気分だからクリームココット!ってはならないなぁと思って、自分のアタマの固さを思い知らされますねw
合わせるのはこんなお酒。
さて、こちらの五橋ですが生酛純米寒おろしとのことで、冷や…というか、常温で頂くとちょっとクセがあります。
ところが、これをお燗にすると!!!
もう、まるで別のお酒のように飲みやすくなるのです。
私は基本的に冷やで美味しいお酒が好きなのですが、こういう飲み比べをするとお燗も気になってきますよね。。。
さて、続きまして。
お料理は平目、ブリ、地ダコのお刺身だったんですが、どうしたことか、早々に写真を撮り忘れました…(´・ω・`)
ちなみに、↑の五橋のの後ろのほうにぼんやり写ってるのがそのお刺身ですw
で、そのお刺身に合わせるお酒はちゃんと撮ってたんですよねwww
それがこちら。
開華 Premium 純米吟醸のひやおろしです。
名前のとおりプレミアムな感じの(どんなだw)華やかなお酒です。
私こういうの好きなんです♡
お料理もお酒もまだまだ続きます!
ブリと大根の炊き合わせ。
ブリと大根の炊き合わせってブリ大根とは違うの?と思っていたら、やっぱりブリ大根とは全く違うものが出てきました!
ブリと大根って言ったらお醤油でこっくりとさせたいわゆるブリ大根しか思い浮かばない私には目から鱗と言いますか…
当たり前と言えば当たり前ですが、こういうのも断然ありですねっ!!
こちらに合わせるのがこのお酒。
浦霞の特別純米 ひやおろし。
正直に言います…
このくらいから、飲んで、“うん、美味しい♡”ってことしか分からなくなります…
すみません!w
でも、まだまだ続きます!
望来豚の塩焼き 赤柚子胡椒。
望来豚(もうらいとん、と読むそうです)とは北海道のブランド豚だそうで、これ、とっても柔らかくて美味しかったんです!!
そんなお肉にはこちらのお酒。
若竹 特別純米 寒おろし。
これ、確か濃いめというか、甘みがあって私が大好きなタイプだった気がします!(うろ覚えw)
そのまま珍味を頂きます!
手前から、極上酒盗、バクライ、豆腐の味噌漬け。
バクライとはホヤとコノワタで作る塩辛なんだそうです。
もう、この珍味だけでずっと飲んでいられますw
この珍味3種と日本酒の相性と言ったらもう…(人´∀`).☆.。.:*・゚
ここで、お店の方から、「まだ飲めますか?」と。
そりゃ~もちろんですとも(笑)
ということで、出てきたお酒がこちら。
新政 №6 Rtypeですっ!
ここで№6登場ですか!!
と思ったのですが、この一つ前の若竹が濃いめのお酒だったのと、Rtypeだったこともあるのか、思っていたより軽く感じたのを覚えています(何となく、ですがw)
この後に締めのおうどん。
秋田の稲庭うどんを使って“ざる中華”というスタイルで出してくださいまして、これがとっても美味しいんですけど、今まで一度も写真を撮れたことがありませんw
でも、ほんとにすっごく美味しいんです♡
そして、デザートにアイスクリームが出てきたのですが(そしてこれも写真がないw撮った記憶はあるのに…)なんと、そこに…
この春鹿の屠蘇酒をかけて頂いたのです!!
アイスクリームにアツアツのエスプレッソをかけたことはあるけれど、日本酒をかけて頂いたのは初めてでした!
なるほど~、こういうのもアリなんだなぁと。
しかし、何で写真残ってないんだろ。
確か、かけていただいている瞬間を動画でも撮ったような気がするのですが…
そして、そこまで酔っていた気もしないのですがwww
とまぁ、そんなわけで、美味しいお酒とお料理をゆっくり楽しませていただきまして、帰り際、毎度気になる入口のすぐ近くのセラーに入らせていただきました。
壁いっぱいにズラッと。
冷蔵庫の中にもズラララララッと!!
さすがは日本名門酒会のアンテナショップです!
杉玉はお店の軒先ではなく、こちらのセラーのところにありました!
セラーも見学させていただき、いよいよお開きとなったのですが、なんと、この日にご一緒した方の中に隣駅にお住まいだというご近所さんが♪
会の間は席が離れていたこともあって全然お話できなかったのですが、隣駅なので帰り道はずっと一緒。
電車の中でいろいろお話していると、なんとも色々な共通点が!!
本当に、ビックリするほどのご縁で、運命的な出会いとでも言いましょうか、初めてお会いしてこんなにいろんなことが重なる方も珍しいのではないかと思います。
というわけで、運命を感じてしまったので(笑)家の近くで2次会という運びになりましたとさ(*´艸`*)
もちろん、2次会も日本酒ですwww
美味しいお酒に美味しいお料理、そして、新しいご縁もできて、本当に楽しい会でした♪
ありがとうございました!!
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