うわっ、明日で8月終わります…かね…？
すごい、こんなに書けないと思ってなかった…orz
すごい、こんなに書けないと思ってなかった…orz
え~っと、古いネタ順に行きますので、久々の更新ながらまたしてもレッスンネタです。
あ、でも、今回はMATSUNOSUKE NYのレッスン。
超・超・お久しぶりの平野先生のレッスンです♪
実は、先シーズン、個人的に家でアップルパイを作らなかった気がするので（汗）パイ生地の作り方が一時期よりかなり下手になってまして…
作り方というか、伸ばし方かな？
めん棒ばっかり使ってるので、ローリングピンの感じを忘れ気味。
いや、だからって綿棒できれいに伸ばせるかというとアレなわけですが…(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ
ただ、今回のチェリーパイは、MATSUNOSUKEのレッスンではパイ作りの中で最難関と言われている(笑)、縁のW字状の成形がなかったのでちょっとだけホッと。
そんなわけで、この日のレッスンで私が作ったのはこちら。
なので、この大きなパイ丸々1個お持ち帰り～(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ
…って、さすがにオットと私だけでは消費が厳しいので、実家とか色々押付けましたけどもw
でも、やっぱりアメリカンパイは大きく作った方が美味しくできる気がするんですよね～。
そう思ってると、ウチだけでは消費できないので、なかなか作らなくなるという（ええ、言い訳ですw
パイの中身はこんな感じ。
実はこのパイには、チェリーだけじゃなくてレーズンも入っているのです。
MATSUNOSUKEのお店で売っているチェリーパイには入っていないそうで、一度、復習する時にチェリーだけで作ってみようかな～と思ったりしています。
まぁ、今は暑いですし、少ししたらリンゴが出てきますので復習は少し（かなり？w）先になろうかと思いますがwww
一応、ピースの写真も。
いや、でも、夏のうちのキッチンでパイ生地作るのは絶対無理だしなぁ。。。。。
って言ってるうちに、秋になりそうですw
あ、そうそう、この日のレッスンのおやつはチーズケーキでした♡
オットがあんまりチーズケーキ好きではないので、ちょっと躊躇するんですよね。
小さく作っても18cmですし…
まぁ、そうはいっても、作りたい！！！ってなったら作るわけですがw
先週は少し涼しくて、特に週末はちょっと寒くない？って思いかねない涼しさでしたけども、昨夜くらいからまた暑くなってきちゃいましたね。
明日からはまた暑そうだし…
週末はさすがに涼しいので久しぶりにオーブン使おうって気になったりしてたんですけど、もうちょっと、何か作っておけばよかったかなぁ。。。
早くもう少し涼しくなりませんかねぇ。
あ！そうでした！！
平野先生に頼まれていたお知らせがありました！
みなさん、Fat Witch Bakery（ファットウィッチベーカリー）ってご存知ですか？
この話を聞いて私、“京都か…遠い…” と思いましたよね。。。。。
きっと、首都圏在住のみなさまも同じはず。
でも、安心してください！(笑)
このFat Witch Bakeryのブラウニーが東京のMATSUNOSUKE NYでも買えるのですっヾ(*´∀｀*)ﾉｷｬｯｷｬ
今はMATSUNOSUKEのお店が18:00までになってしまって、営業時間中になかなか代官山に行けないのですが、日中に代官山に行けることがあったら絶対に買ってこようと思ってます♡
ポチッポチッと応援していただけたら嬉しいです○oﾟ(´+･ω･人･ω･+｀)ﾟo○
■
[PR]
▲
by fait-main-de-char
| 2016-08-30 17:27
| MATSUNOSUKE NY
|
Trackback
|
Comments(0)
