今日から4月。
新年度の始まりですね!

そんな日ではありますが、このブログでは新年会のお話をば…(笑)

え~、遡ること1月の末、前にこのブログで書いたケチャップさんと愉快な愉快な仲間たちの宴会(@麗郷)でお知り合いになりましたケチャップさんの愉快な仲間たちのFさんTさんと、その会に参加予定だったのに参加できなくなってしまった私の愉快な仲間筆頭(笑)のSさんと、おそらくケチャップさんが開催してくれるであろう新年会の予行演習といいますか、0次会といいますか“まぁ、ちょこっと飲みましょうや”という話になり、再び渋谷に集まりました。
気づけばなぜか私が幹事になっていたのですが、参加者の皆様から、
1.日本酒が飲めるお店
2.主に海鮮(お刺身)が食べられるお店
というリクエストがありまして、最近もうめっきり渋谷で飲むことがなくなった私はGoogle先生にお伺いを立てて、こちらのお店を予約しました!



もう何年も前に大勢でわちゃわちゃと行ったことがあって、安くてまぁまぁ美味しかったような記憶があったんですよね。
かなりおぼろげですけども…

優秀なことに、みなさん時間までにきっちり集まりまして(遅刻したらその日の代金を全部持つルールが途中で突如適用されたりしましてねw)では、まずは各人が食べたいものを1品ずつ選びましょ!と言ってオーダーしたお料理たちがこちら。
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Tさんチョイスの十八番サラダ。
サラダ大事ですよね♡
そして、サラダは最初に食べるとダイエット効果が期待できるとか何とかw
(ちなみに、一応実践してますが、これまでのところ全く痩せる気配がありません…)
このサラダ、ちょっとお漬物が入っていたりして、食感が面白いのです!

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Sさんチョイスのアンチョビポテト。
居酒屋に来たらポテト食べないとですよね(笑)
でも、のっけからポテトとはちょっと思いませんでしたwww

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これは私のチョイス。
普通の焼きサバに見えるかもしれませんが、実は”ワイン鯖”というメニューなのです。
何でも、赤ワインに漬けてから焼いてあるのだとか。
鯖は独特の臭みがありますが、これは全くその臭みがありません。
とっても美味しい!
いや、私、鯖の臭みは全然嫌じゃなくて、それが鯖の美味しさでもあると思ってはいるのですが、これはこれでとてもおいしかったです♪
青魚の臭みが苦手な方にもオススメできるかもしれません。

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そして、最後にFさんのチョイスでマグロのアゴ。
まぐろのカマとか、アタマとかはまぁまぁよく聞きますけど、アゴって?と思いましたが、これがまた美味しい!
しかも、これをチョイスした当人であり、この日の黒1点だったFさんが、このアゴをきれいにほぐしてくださったので、余計美味しく感じられたのかもしれませんw

さて、みんなが食べたいものを一通りオーダーしたところで、Tさんがハタとあることに気付きます。
「あの、お刺身頼んでなくないですか…」
そうでした!!!(爆)
しかも、お刺身食べたいっていうリクエストもあってこのお店にしたのにwww
ということで、2杯目の飲み物を頼むタイミングでお刺身の盛り合わせを追加しました (∀`*ゞ)エヘヘ
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そうそう、これを食べようって話だったんですよ、そもそも!(笑)
のっけからポテトフライとか頼んでる場合じゃなかったんですwww
これは“名物!お刺身十八番(おはこ)盛り!”なるお任せの盛り合わせなんですが、すごく色々な種類が盛り合わせになっていて、すごくお得だと思いましたね~!!
ボタンエビなんかもあって、美味しかったです ヾ(*´∀`*)ノキャッキャ

え~、この日のメンバーがなかなか強烈でして、愉快な愉快な仲間たちのツートップと思われるFさんとSさんが揃い踏みしたおかげで、お店にいる間の8割方はずっと笑っておりましたw
この数時間に、よくもこれだけ笑い続けていられたなというくらい、本当に笑いっぱなしwww
翌日、お腹が筋肉痛になるんじゃないかと思うほど、とにかくよく笑いました ((´∀`))ケラケラ

なので、全然食べるほうが進みませんw
一口食べようとすると笑いが起こり、お箸が止まり、また食べようとすると笑いが…の繰返しw
そんなわけで、お料理は↑の5品だけしか頼んでいなかったのですが、なかなか食べ終わりませんwww

まぁ、でも、何とか笑いながら食べ終わりまして、そろそろ〆にしましょうかと。
でも、その前に私がメニューの中からとある1品見つけてしまったのです。。。
それがこちら。
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ポテトサラダです(笑)
メニューを見ていて「ポテトサラダ」という文字を見かけると、ついつい頼みたくなってしまうんですよねw
こちらはしば漬け入ポテトサラダということで、しば漬けの食感と酸味がなかなか私好みでございました(*´艸`*)

さて、いよいよ〆です!
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名物!こぼれ寿司ヾ(*´∀`*)ノキャッキャ
細巻きの上にカニ、ネギトロ、ウニ、イクラがこぼれるほどに乗っているというこちらのお店の名物。
(前に来た時はもうちょっとこぼれていたような気がしないでもないですが、随分前のことなので記憶違いかもしれません…)
このこぼれ寿司を一番楽しみにしていたのはSさん!

…なんですが、結局Sさんはほとんどこのこぼれ寿司を食べられませんでした (´・ω・`)
というのも、このこぼれ寿司、ベースとなる細巻きがかっぱ巻きなんです。
そして、Sさんは大のきゅうり嫌い…(苦笑)
もう、上に乗ったカニ、ネギトロ、ウニ、イクラにもきゅうりの匂いが移ってるとかで、本当に上の方の部分をちょっとつまむのが精いっぱいとのことでした…
残念すぎる…w

Sさんにとっては最後の最後に残念な事態となってしまいましたが、まぁしかし、とてつもなく面白い会でございましたwww

で、この会は新年会の予行演習といいますか、0次会といいますか、この後に新年会が開催される前提で催されたはずだったんですが、今のところまだ愉快な愉快な仲間たちの新年会は開かれていません…(゚Д゚ )アラヤダ!!
今なら”新年度会”とかでごまかせそうですが(笑)どうなりますやらw


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連日更新なるか?(笑)

さて、1月の末に知り合いの還暦お祝いパーティーのお誘いを受けまして、そんなおめでたい席にお声掛けいただけるなんて!と喜んで参加表明をしました♪
すると、数日後、そのパーティーに誘ってくださった方から
「↑の還暦お祝いパーティーのケーキをお願いできませんか」
とのメッセージが。。。。。
話を聞けば、20人前後が集まるパーティーとのことで、しかも、そのパーティーの出席者で私が知っている方は主役の方と、誘ってくださった方とオットだけ。
これまでに知り合いのお友達のお誕生日に、知り合いばっかりが集まる宴会のケーキを作ったことは何度かありましたが、ちょっと事情が違います…
私には荷が重すぎる…(;´・ω・)

でも、しばし考えてお引き受けすることにしました!
お祝いですし、せっかく声をかけて頂いたのですから、やれるだけのことはやろうと思いまして。

しかし、約20人分のケーキって作ったことがないので、どれだけサイズにしたら良いのかとか、そもそもどんなものを作ったら良いのかとか、色々考えましたよね。
最終的に、サイズはウチの冷蔵庫に入る大きさってことで決まったんですがwww
まぁ、そんなわけで、仕上がりはこんな感じに。
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還暦といえば赤!
ということで、赤いフルーツをたっぷり使いました(ちょっと赤くないのもあるけどw)
あと、おめでたい感じでゴールドのプレートと、シルバーのキャンドル。
出来ればメッセージを記したプレートを、とも思いましたが、仕上がりが台無しになる可能性があると思って止めておきましたw

って、この写真ではちょっと分かりづらいと思いますので、もう少し引いて撮った写真を。
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ナッペは怖すぎたので(笑)シャルロットにしました!
それに、食事の後に食べて頂くのには、生クリームたっぷりのケーキよりもムースとかで軽く仕上げた方が良いかなとも思いまして。(←われながら言い訳っぽいw)

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構成はこんな感じで、ムースはシャンパンといちごの2種類で紅白に。
底には苺のコンフィチュールも。
ちなみに、この写真は事前に試作したもので、コンフィチュールがフランボワーズだったり、生地が予定よりちょっと厚かったりしています…(∀`*ゞ)エヘヘ

そしてこれは、試作したものの半分のサイズなんですが、これをこのまま私のお友達の中で一番の大食い(笑)のIさんに押付けて食べていただきました!
いや、試作も同じサイズで作ったので、my実家に押付けてもどうやっても消費できないなと困っていたのですが、Iさんが引き受けてくださって本当に助かりましたwww
Iさん、若干中途半端な試作品をもらってくれてありがとう♡


そして迎えたパーティー当日。
まずは美味しいお料理たちを頂きます(*´艸`*)
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久しぶりに頂いた生肉です!!!
もちろん、基準をクリアしたもの。
幸せ♡

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こちら、ラタトゥイユだと思ってスプーンをいれたら、何とロールキャベツでした!
ロールキャベツのラタトゥイユソース掛け、といったところでしょうか。
びっくり&美味しい一品でした♪

続きまして…
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カサゴとお野菜のフライ♪
オットと2人で、これはオニカサゴではないかと言っていたのですが確認できず。
でも、きっとオニカサゴだと思います!
美味しかったヾ(*´∀`*)ノキャッキャ

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次はぐっと和テイストになって椎茸海老しんじょ。
このお出汁がまた美味しくて、椎茸が得意じゃないオットも美味しいと喜んで食べてましたw

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更にステーキっ!!!
焼き具合も好みの感じで、添えられた山葵と美味しくいただきました♪

ステーキまで頂いたので結構お腹いっぱいで、もう何も入らないかなと思ったのですが…
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このビジュアル、食べないわけにはいきません(笑)
私はてっきり炒飯だと思って口に運んだのですが、なんと、バターライスでした!
そしてこれがまた美味しいのです♡

こんなに美味しいお料理の後に私の作ったケーキとか、何の罰ゲームかと思いましたよね…
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でも、主役の方をはじめ、みなさん「美味しい」と言ってくださって、喜んでいただけたようでホッとしました…ε-(´∀`*)ホッ
がんばって作って良かった!
いい経験になりました。
ありがとうございました♪

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毎度のことではありますが、人様用のケーキを作るときは念のため諸々を多めに仕込むので、今回もあまりものでカップデザートを。
大きなケーキ用にゼラチンを少し多めにしたので、カップにしたらムースがちょっとブリブリにw
まぁ、あまりものだから仕方ない。

…こういうの思い出すと、またシャルロットとか、苺のムースとか食べたくなりますよね。


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ちょっと間があきましたが、食べすぎたお話のあとは、適度に飲んで食べたお話を(笑)

1月(笑)に、ずっとずっと行ってみたいと思っていたお店へのお誘いをいただき、楽しみにしていたのですが、諸事情により、その日にはそちらのお店に伺えないことになってしまいました…(´・ω・`)
しかし、みなさん予定をあけて楽しみにしてましたよね、ということで幹事さんが別のお店を予約してくださいました。
それが、旬彩あさ野w

このブログではもう何度か(何度も?)書いているオットのお友達のお店ですねw
そんな関係のお店ですので、こちらのお店に伺うときは、オットと2人とか、私たちがお友達を誘って、ということが多くて、お友達に誘われていく機会はなかなかありません。
ので、ちょっと新鮮かも!と思って行ってきました♪

ということで、この日に頂いたお料理はこちら。
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先付は子持ち鮎、子持ち昆布、鳥松風と、ちょっと隠れていますが奥になますもあります。
う~ん、1月ですねぇ(笑)
今年も美味しく頂いたおせちの感動がよみがえります!

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続きまして、白子。
美しい♡
そういえば、今年あんまり白子を食べなかったような気がしないでもないような…
いや、そんなこともないかなw

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さらに、あん肝♡
痛風一直線!って感じですねw
でも、美味しいからいいのです(*´艸`*)


そして、この日は日本酒好きのメンバーが集まるとお聞きしていたので、わが家の秘蔵の(笑)お酒を持ち込ませていただきました!
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NEXT5 HARVEST 2017
ボ~ッとネットを見ていたら買えちゃったんですよね(笑)
ただ、せっかくのこの貴重なお酒を家で私のつたない料理と一緒に頂くのも気が引けて、何となく開けるタイミングを逸していたのです。
浅野さんの美味しいお料理と、日本酒好きの皆さんと一緒に頂ける、この日が最高のタイミングではないかと思って持って行きました♪
うん、やっぱりこの日にして大正解!
美味しく頂きました(*´艸`*)

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続きまして、炊き合わせ。
蕗味噌が添えられています。
蕗に筍、蕗味噌と、ちょっと春の気配が (人´∀`).☆.。.:*・゚

この辺で、次のお酒に…(笑)
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こちらはこの日の幹事、グルメなTさんが持ってきてくださった鳳凰美田のPHOENIX♡
間違いないやつですよねこれ(*´艸`*)

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そして、お刺身の盛り合わせ。
烏賊にマグロ(赤身と中トロ)、鯛(炙りも)、しめ鯖。
お酒が進んじゃいますヾ(*´∀`*)ノキャッキャ

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そして焼き物は鰆の柚庵焼き。
金粉を纏った黒豆も添えられています!(1月だなぁw)

ここでお酒がもう1本。
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横山五十の純米大吟醸 山田錦。
こちらはこの日に初めてご一緒したTご夫妻がお持ちくださったのですが、実は私、この日までこのお酒を知りませんでした…
長崎は壱岐のお酒だそうです!
そして、お料理と合わせて頂くのにいい感じの、とっても美味しいお酒でした!!

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お料理は揚げ物へ。
ワカサギとタラの芽、海老しんじょ揚げ、菊芋。
ここでもちょっとだけ春を先取り♪
お箸とお酒が止まりませんw

さらに揚げ物がもう一品。
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イベリコ豚のかつサンド!!!
こちらのお店にはまぁまぁお邪魔しているつもりでしたが、かつサンドなんて初めてでしたよ!
そして、これが猛烈に美味しいんです・:*:・(*´∀`*)・:*:・
浅野さんってば、こんな美味しいものを隠していたなんて…(←多分、隠してた訳じゃないと思うw

こんな美味しいもの頂いたら、お酒もう1本行っちゃいますよ!
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これもウチで持ち込んだものでして、磯自慢のエメラルド。
このお酒は、去年の私の誕生日にmy姉からもらったものでして、大好きなお酒ゆえにまた開けるタイミングを見計らっていたものでした。
うむ、これもこの日に持って行って正解!
(my姉には「何で私がいない時に…」と言われそうですがw)
美味しゅうございました(*´艸`*)

かつサンドも頂きましたので、そろそろ〆のごはんです。
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自家製からすみと筍の土鍋ごはん♪
浅野さんが作るからすみ、美味しいんですよね~(人´∀`).☆.。.:*・゚
それがたっぷり入って、春を先取りした筍もたっぷりで、食べるまでもなく、もう絶対美味しいんですこれ。
いや、もちろん頂きましたけどもw

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最後は酒粕アイスのはちみつ柚子がけを。
コースじゃないとなかなかデザートまで食べないので、こうやってお友達と「旬彩あさ野」のコース料理を頂く時はデザートも楽しみだったりします♪
これは和食屋さんのデザートっぽくってとっても美味しかったな~(*´艸`*)


美味しいお酒と美味しいお料理、楽しいお話と最高のひとときでした♡
お誘いくださったTさんをはじめご一緒してくださったみなさん、そして浅野さん、ありがとうございました!
ごちそうさまでした♪

…あれ、そういえば、この日、最初に行く予定だったお店にまだ行けてないような?(笑)


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