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(一応)母の日ケーキ(のつもり)

先週の日曜日は母の日でしたよね。

私、例年母の日って何してたんだっけ?
と思って、去年の5月のブログ を遡ってみたら、どうも母の日用のつもりで買ったケーキを自分で食べちゃったとか極悪非道なことをやっていたようですwww
あっ、でも、次のブログ 見たら、ちゃんと何かしらをプレゼントしていたらしい!(ホッ

そして、今年はというと、my父の体調がまだ落ち着いていなかったりでバタバタしてましたので、プレゼントとか買いに行っている余裕がなく、ケーキを作って持っていくことにしました。
ちょうど、母の日の前夜は、my母発案でmy実家でみんなで焼肉パーティーしよう♪って話になってたんですよね。
で、作ったケーキはこちら。
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前にMES ENFANTS CAPRICIEUXで習った  Pomme fromage ~Fleur blanche
りんごのコンポートを混ぜ込んだベイクドチーズケーキをホワイトチョコレートのムースでお花のようにデコレーションしたケーキです。
久々のクネルに若干苦戦…(;´・ω・)
でも、美味しくできました♪

何でこのケーキにしたかといえば、何となく私自身がこれを食べたくなりまして、で、何となくGWに土台のチーズケーキを焼いたんです。
d0258538_15534136.jpg
何となく2つw
あ、この前にジェノワーズを焼いた時に二等分したのに(目分量でw)、どうも高さが違って焼き上がったので、今回はキッチリ重さをはかって分けました。
そしたら、やっぱりほぼ同じ高さに焼き上がったwww
まぁ、オーブンの中での熱のあたり方が違いますから若干違いは出ましたけどね。

で、この写真をmy母に見せたところ、
“あらっ、美味しそうじゃない。チーズケーキ食べたいわ~♪”
ってなりまして、そういうことならばこれを一つmy実家に持っていこうということになったわけです。

そういうわけでこのケーキ、2台作りましたので1台はウチで消費。
実は↑の写真はウチで消費した分なんですw
my実家に持っていったのはこっちでした。
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この写真、my姉が撮ってくれた物を若干加工したんですけども(あ、お姉、勝手に写真使わせてもらいました!w)、写真を撮るにあたって光がいかに大切か思い知らされますねwww
クネルはこっちのケーキのほうがうまくいってたんですけどね~(一番奥のところにポコッとしたのが出来ちゃってるのを除けばw)
あ、そうそう、この日の昼間、コストコに行ってラズベリーをgetしたので、my実家に持っていった方はイチゴだけでなくラスベリーも乗せて、ちょっと豪勢にしてみました(人´∀`).☆.。.:*・゚

そして、このケーキ、my実家での評価は上々♪
my母も、“あらこれ美味しい!”って喜んでくれました!
でしょ、これ美味しいのよね~(´∀`*)ウフフ
チーズケーキにりんごが入ってて、その上にさらにホワイトチョコレートムース、というとみんな想像ができないって言うんですけど、そして、私自身も想像がつかなくて、レッスン中にムース載せなくてもいいんじゃないかとか言ってたんですけども(笑)、これがむちゃくちゃ合うんですよね~♡
オットはあまりチーズケーキが好きじゃないんですけども、これは何も言わずに美味しいと食べてくれますしね。

これ、また作ろうっと(*´σー`)


あ、そうそう、全然関係ないんですけど、この日、今年初の冷やし中華やっちゃいました(ΦωΦ)フフフ…
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でもまだ5月上旬ではやってないお店が多くて、何軒か探してしまった。。。
早く冷やし中華の季節にならないかな~♪


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d0258538_18493861.jpg fait main de CHAR

by fait-main-de-char | 2014-05-15 16:09 | ウチsweets | Trackback | Comments(0)
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