【レッスン】 Graham crackers & Peanut butter cookies

今月の MATSUNOSUKE NY のレッスンは平野先生がお休み。
いつもレッスンのアシストをしてくださるM講師が先生です!

メニューは Graham crackersPeanut butter cookies
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studioには、この2種類のお菓子とともに先日のフラワーアレンジメントのレッスンをしてくださったIshimoto先生のアレンジが飾られていました♡
実は、先日のアレンジのレッスンにはM講師も生徒として参加されていたのです( ´艸`)

さて、M講師のレッスンですがまずGraham crackersを実習。
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平野先生のグラハムクラッカーは、先日発売されたニューヨークスタイルのデリサンドイッチにも載っていますが、今回のレッスンではこの本のレシピとは少~~~しだけ違うものを教わりました。

このグラハムクラッカーにかけては、平野先生が「私よりM講師の方が上手に作る」と仰っていただけあって、M講師の伸ばした生地の美しいこと!!!

そして、このグラハムクラッカー、今まで食べたものとは全く違う美味しさ♡
クセになりそうです。早めに復習しなければっ♪


Peanut butter cookiesはM講師のデモで。
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あ、成型だけはみんなでお手伝いしました!
で、このピーナツバタークッキーがまた絶品でして♡
ちょっとしたアレンジも教えて頂いたので、色々試してみようかと思いますヽ(*゚∀゚)人(゚∀゚*)ノ

で、この日のおやつですが。。。
なんと、出来立てのピーナツバタークッキーでした!(笑)
作ったものがレッスンのおやつで出るのは今回が初めて。
これには理由がありまして、本当はサワークリームアップルパイの予定だったそうなのですが、7月7日放送の「めちゃイケ」の「ガリタ食堂」のコーナー(知ってます?)で、MATSUNOSUKE NYのサワークリームアップルパイが紹介されたのです。
そうしたら、それ以来とんでもない人気なのだとか!
もちろん、MATSUNOSUKE NYのアップルパイですからもともと人気はあったのですが、放送翌日以降はその人気が尋常じゃないらしく、とてもレッスンのおやつにまわす分はないという状態なのだそうで。。。
ここまでのことは初めてのようです。
恐るべし「めちゃイケ」!恐るべし「ガリタ食堂」!!(笑)
まぁでも、本当に美味しいので仕方ないですよね。

次のMATSUNOSUKE NYのレッスンは9月。
少し間が開きますが、その間にちゃんと復習しなければ。。。
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by fait-main-de-char | 2012-07-25 15:33 | MATSUNOSUKE NY | Trackback | Comments(0)
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