週末、巷にボーナスが出る前に済ませてしまおうと思っていたお中元手配をうっかり忘れていたことに気付きあわてて伊勢丹へ。
ボーナス直後だからお中元コーナーは絶対込んでるよなぁ。。。と思いきや、思いのほかスムーズに手配終了♪
帰る頃には混み始めていたので時間帯のが良かったのかも知れません。ラッキー☆ミ

で、午後から野球観戦(モチロン、神宮球場!)の予定だったので、さっさとお昼を済ませようとレストランフロアへ。
去年の10月に新しくできて、まだ行ったことのなかった韓国料理屋さんに行ってみることにしました。
いくつか定食メニューがあったのですがオットも私もビビンバ定食をチョイス。
純豆腐と悩んだんですけど、この日は暑くて耐えられない気がしたんですよね~(笑)

定食には、まず水キムチお粥がついてきます。
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さすがにビビンバにはお粥はついてこなでしょう!と思ったのに、出てきたのでビックリ!!
量的にはほんの少しなので、あまり問題ないんですけどね。

で、これがビビンバ定食です。ど~ん!!!
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小鉢がたくさん♪
この小鉢、韓国料理の楽しみでもありますよね!
でも、今までこんなに出てきたことあったかなぁ。。。
というか、今までちゃんとした韓国料理屋さんって行ったことなかったかも?

ビビンバそのものも色んなナムルがたっぷり乗っています♡
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ビビンバというと焼肉の締めに割としっかりした味付けのものが多かったのですが、ここのビビンバは薄味。
ついてきたコチュジャンを全部入れてもあっさりと頂けます。
とんがった味のない、優しいビビンバとでも言いましょうか。
焼肉屋さんの濃い味のビビンバも美味しいけれど、これはこれでまた美味しい♪


純豆腐や他の定食も食べてみたくなりました♪


韓食 古家韓国料理 / 新宿三丁目駅新宿駅新宿西口駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0


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先週、2ヶ月ぶりに MATSUNOSUKE NY のレッスンに行ってきました♪
先月は突然のっぴきならない用事が入ってしまい、泣く泣くキャンセル。。。
しかも、全レッスン満席で振替もできなかったのです。
でもまぁ、先月のレッスンはNY Cheese Cake で、これまでに何度かレッスンを受けてますし、先生のレシピ本もあるのでまだ良かったんですけれどね~。

で、今月のレッスンのメニューはLemon Bar
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夏が近づくとレモンや酸味の強いお菓子のレッスンが増えて、すっぱいの大好きな私にとっては嬉しい限り♪
しかも今回のレッスンは、タルト生地もレモンクリームもなかなかうまくできました(ノ●´∀)ノ わぁい♪

本来はタルト型やパイ型で作るのですが、今回は、先月のレッスン(私は欠席しましたけども。。。)で使った18センチの丸型(ボトムフリー)を代用。
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深さがあるので、この型を使うとちょっとフチの部分が敷き込みづらいのですが、この垂直にまっすぐ立ち上がる仕上がりは個人的に好き♪
レモンクリームはラップをして表面を整えます。
が、ここで軽くボーっとしてたので気泡が入ってしまった…orz

お味のほうはタルト生地はサクサク、レモンクリームは目が覚めるようなすっぱさですごく美味しい!!
酸味が苦手な人にはちょっと食べづらいかもしれませんけどね。。。
(ちなみにオットはそんなに酸味が得意ではありません…朝ごはんに有無を言わさず食べてもらってますけどww)

最初は味の確認もあり、Lemon Bar 単体で頂きましたが、2回目のときは酸味を少し和らげるべく、キウイと生クリームでちょっとおめかししてみました!
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キウイのスライスを並べて、上に生クリームをポトンと。
実は、生クリームはもっときれいに形を作って乗せるつもりだったんですけど、ちょっと立て方がゆるすぎてどうにもならず、こういう結果に…(・_・;)
もう少しがんばりましょう。。。。。


この日のレッスンのオヤツはニューイングランド・クランベリーケーキ
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9月のレッスンで教わる予定です!
楽しみ~♡
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この間“珍しくオットが吉祥寺に飲みにいこうと言い出した”というブログを書いたら、それを読んでくれたのかどうかは分かりませんが、また吉祥寺に飲みに行こうと言ってくれました(笑)
先日の焼肉といい、食べたいものとか行きたいところがあったらつぶやくなり、ブログに書いてみるなりしてみると良いのかも?!

ということで、先日、また電車に揺られて吉祥寺に行ってきました♪
今回もこれといったお店を決めていたわけでもなく、しばらく考えたところで、今度はオットがひらめいた!(笑)
丿貫はどう?と。
実はこのお店、最近愛用しているSnapDishという料理カメラアプリでフォロワーさんが美味しそうなお酒(あ、もちろんお料理も!w)をUPしていたのを見て、私が何度か「行ってみたい!」とオットに訴えていたところなのです。

結果から言うと、このお店はアタリでした!
まずお通しからしてステキ♡ これ、カリフラワーの冷製スープ なのです。
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いきなりこんなの出てきたらテンション上がりますよね~!
この日は蒸し暑かったので余計美味しくいただけました♪

続いて、アボカドと湯葉と漬け玉子
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アボカドも湯葉も卵も好きなのでこれがどういう風に出てくるのかと思ったら、アボカドの種を取った後の穴の部分に漬け玉子が!!
アボカドには細かく切れ目が入れてあって、崩して漬け玉子と和えながら頂くのですが、これが絶品♡
湯葉も一緒に頂くとなお美味しい!!!

じゅんさいとデラウエアの酢の物 (名前間違ってるかも!)
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デラウエアって葡萄だよね?え??って言いながら頼んでみたのですが、デラウエアの甘さがマッチしていて、これまたすごく美味しいお料理でした。

ホワイトアスパラのグリーンアスパラ掛け
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これもメニューを見て、なんのこっちゃ?と思い、店員さんにも聞いてみたのですが、「ホワイトアスパラにグリーンアスパラがかかってるんですよ~」といわれて(笑)、頭の中から?マークが消えないまま、でも、アスパラ大好きだし、これまでのお料理からはずすことはないだろうと思ってオーダー。
出てきたのを見て、なるほど、グリーンアスパラ掛けとはこういうことか!と納得。
ホワイトアスパラの火の通し加減が絶妙で、アスパラ好きにはたまらない一品です♪

ほかに新鮮なお刺身などもいただいたのですが、写真撮り忘れ…(←撮り忘れ多すぎwww
どれもこれも、本当に美味しかったです♪

お酒の品揃えもすばらしくて、最初は日本酒飲むつもりじゃなかったんですけど、つい。。。
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ボトルの写真がないと何だか分かりませんねw
醸し人九平次 純米吟醸 です!うふ♡
美味しいにきまってます!!!


この日はお野菜気分で、お野菜のお料理ばっかり食べていたのですが、お魚やお肉も色々あります。
次はお肉も頂いてみたい♡

若干お値段は高めですが、落ち着いてゆっくり食事とお酒を楽しむにはとても良いお店だと思います!

これからは、もっと積極的にSnapDishでお店発掘してみよう♪


ノ貫居酒屋 / 吉祥寺駅井の頭公園駅

夜総合点★★★★ 4.0


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